Il quinto meeting del progetto si è svolto a Empoli il 13 ed il 14 settembre 2018. L'incontro è stato molto produttivo: i partner hanno discusso i risultati della fase pilota e di conseguenza hanno concordato le ultime azioni di miglioramento dei risultati del progetto. Sessioni separate sono state dedicate alle attività di divulgazione, che dovrebbero essere intensificate negli ultimi mesi del progetto, e alla valutazione per garantire la qualità dei prodotti.
Alla fine della riunione è stato redatto un piano d'azione dettagliato per garantire il completamento tempestivo di tutte le attività ancora in corso. Il progetto terminerà a dicembre 2018.
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