La réunion de lancement du projet a eu lieu les 29 et 30 novembre 2016, à Lisbonne. Ces deux journées de travail ont permis aux partenaires de s’accorder sur les principaux objectifs et résultats du projet, de définir les parties prenantes et les bénéficiaires, et de valider d’un commun accord la stratégie de développement des productions et le planning pour les prochains 6 mois, jusqu'à la date de la deuxième rencontre transnationale. Des sessions distinctes ont été consacrées aux activités transversales comme le management de la qualité et la dissémination, ainsi qu'à l'échange des bonnes pratiques et expériences en lien avec la gestion des déchets et le recyclage dans chaque pays partenaire.
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